Matadero Municipal

#sientealboraya

El proyecto original es de 1928, pero las obras no empiezan hasta 1932, con el objetivo primordial de dar trabajo y a la vez alimentar a las familias de los muchos parados que había por entonces en Alboraya. Hasta 1933, momento en el que el edificio abre sus puertas, el sacrificio de reses en Alboraya se hacía a iniciativa particular y en lugares privados, sin ningún control sanitario

El edificio consta de cinco naves independientes que se articulan en torno a un patio central que actúa como vestíbulo.

Cada nave tenía una función específica

  • T - Estaba destinado a tripería y contenía las pilas y mesas necesarias en las operaciones de limpieza de despojos.
  • P - Se realizaba la matanza de reses de ganado porcino.
  • L - Se realizaba la matanza de reses de ganado lanar.
  • O - Patio.
  • A - Vestuario y servicios administrativos: veterinario, registro y peso de reses, cobro de arbitrios, etc.
  • C - Corrales.
  • V - Se realizaba la matanza de reses de ganado vacuno.

Localización

Calle Meliana, s/n. Alboraya (Valencia), 46120

Galería

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